西安火车头餐饮有限公司成立于2010年，公司旗下门店以煲仔饭、火车头小焖锅为主，公司自成立以来在业内广受好评。总部为了维护品牌形象，让每位加盟商能一步到位，轻松挣钱，总部全方位保姆式指导管理，成功模式全套输出。火车头小焖锅以焖为主，辅以涮烫。肉料、配菜、养生底油、药膳酱汁、药酒、香辛料、辣、蒜等百味佐料，一起入锅，盖上盖，大火到小火，一焖到底，操作流程由服务员在食客面前全程演示，干净透明。我们只做最透明的美食，请用您的双眼盯住您的健康。火车头小焖锅凭特色站得行业先锋地位口碑不俗号召力强既吸揽消费者的目光也聚焦投资者的关注。
火车头小焖锅有限公司火车头小焖锅制作美食采用的是百年焖制技术，保证了营养不流失，香味更加的持久，完美的留住了食物的香气和营养，实现了美味与营养的完美统一，一上市便深受消费者喜爱。火车头小焖锅独家秘料，他人无法模仿，是目前最好的三汁闷锅了。火车头小焖锅秉承美味养生做餐饮，将传统的中药养生药膳添加到焖锅之中，既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。